💚 Resep Bolu Pandan Keju

Bahan-bahan 4 btr ,telur 150 gram gula pasir 1 sdt SP atau emulsifier 150 gram tepung terigu protein sedang 1 sachet susu bubuk (27 gram) 1 sdt pasta pandan 100 gram margarin, lelehkan 50 ml santan atau susu cair 50–75 gram keju cheddar parut untuk topping 1⁄2 sdt vanili (opsional) 👩 🍳 Cara Membuat 🍰 Kocok telur Masukkan telur, gula pasir, SP, dan vanili. Kocok menggunakan mixer hingga mengembang, putih, kental, dan berjejak. 🍰 Masukkan bahan kering Ayak tepung terigu dan susu bubuk, lalu masukkan sedikit demi sedikit. Aduk dengan kecepatan rendah atau teknik lipat hingga tercampur rata. 🍰 Tambahkan pandan Masukkan pasta pandan, santan atau susu cair, serta margarin leleh yang sudah hangat. Aduk perlahan hingga rata dan tidak ada margarin yang mengendap. 🍰 Tuang ke loyang Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan keju parut di atasnya. 🍰 Panggang hingga matang Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama sekitar 30–40 menit, tergantung oven. Tes dengan tusuk lidi; jika keluar bersih, bolu sudah matang. Selamat mencoba resepnya, semoga bermanfaat! 🤗 #BoluPandanKeju #ResepBolu #ResepKue #BoluPandan #KueRumahan #ResepSederhana #CamilanKeluarga #InspirasiMemasak #KulinerIndonesia #Zoyalink