Nih TUTOR KUPAT SAYUR SIMPLE Versi Gampang Banget:

*BAHAN:* - Ketupat 5 biji (beli jadi aja) - Labu siam 1 buah, potong korek - Kacang panjang 1 ikat, potong pendek - Santan 1 bungkus kara (65ml) + air 1 liter - Tahu 4 biji potong goreng *BUMBU HALUS:* - Bawang merah 5, bawang putih 3 - Cabe merah 2, kemiri 2 - Kunyit 1 ruas, lengkuas geprek, daun salam 2 *CARA MASAK:* 1. Tumis bumbu halus sama lengkuas & salam sampai wangi. 2. Masukin labu siam + kacang panjang, aduk bentar. 3. Tuang air 1 liter, biarin mendidih. 4. Masukin santan + tahu goreng, kasih garam, gula, kaldu. 5. Masak api kecil sampai sayur empuk & kuah kental. *PENYAJIAN:* Potong ketupat di piring, siram sayur + kuah, tabur bawang goreng. Udah jadi, gak ribet. Kunci kupat sayur enak itu kuahnya jangan pecah, jadi apinya kecil aja pas masukin santan.